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汪清县市场监管局开展养老公寓食品安全专项检查

发布时间:2025-05-27 14:53:00

  为保障老年人饮食健康安全,强化养老机构食品安全监管,近期,汪清县市场监管局聚焦县域内养老公寓开展食品安全专项检查行动,切实维护老年群体合法权益。

  此次检查覆盖全县16家养老公寓食堂。检查人员围绕食品原料采购溯源、加工制作环境、餐饮具清洗消毒、食品储存条件及从业人员健康管理等重点环节,严格依据相关法律法规,对经营资质、进货查验记录、食品留样制度落实情况进行细致核查。同时,检查人员对养老公寓食堂负责人及从业人员开展食品安全知识宣讲,督促其严格落实食品安全主体责任,规范经营行为。
  下一步,汪清县市场监管局将持续跟进问题整改进度,适时开展“回头看”复查,确保隐患清零,并将老年人保健食品作为监管重点,进一步深化专项检查,加大日常巡查和抽检力度,依法严厉查处各类食品安全违法违规行为,全力营造安全放心的消费环境,切实守护“银发族”饮食健康。
 
来源:汪清县市场监管局
初审:赵雪
复审:赵明欣
终审:周文军