保健食品具有明确的法律定位,保健食品的监管法律依据为《中华人民共和国食品安全法》,是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
注:“保健品”没有明确的法律定义。