永吉县市场监督管理局开展春季校园食品安全专项检查

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发布时间：2026-03-13 14:55:00

　　近日，永吉县市场监督管理局面向辖区各中小学及幼儿园食堂，组织开展春季校园食堂食品安全专项检查行动，全力织牢校园食品安全防护网。

　　监管人员深入后厨操作间、原料贮存区、就餐大厅等重点区域，聚焦食品经营许可资质、从业人员健康管理、原料采购索证索票、加工制作流程、餐饮具清洗消毒及食品留样等关键环节逐一细致核查。

　　检查过程中，执法人员督促学校严格落实食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保食堂环境卫生整洁、操作规范有序。

来源：永吉发布

初审：赵雪

复审：赵明欣

终审：周文军

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