您好，您的信息已收悉。现对您所咨询的保健食品委托生产相关问题回复如下：

一、保健食品委托别家生产需要做什么工作，准备什么材料？

答：委托方与受托方签订委托生产合同。

二、委托方选哪个部门提交申请，咨询哪个部门，联系电话多少？

答：申请委托生产保健食品的，委托方应当协助受托方向受托方所在地市场监管部门提交申请资料；如受托方是吉林省的企业，请到吉林省市场监督管理厅行政审批办公室咨询，联系电话0431-82752908。

三、保健食品委托跨省办理是允许的？跨省办理需要受托方备案？需要准备什么资料？

答：跨省委托是可以的；受托方应到当地省级市场监督管理部门进行新办或变更《食品生产许可证》的申请；委托方不需要准备资料。

四、受托方需要具备什么资质？

答：保健食品委托生产的，委托方应是保健食品注册证书持有人，受托方应能够完成委托生产品种的全部生产过程。委托生产的保健食品，标签说明书应当标注委托双方的企业名称、地址以及受托方许可证编号等内容。保健食品的原注册人可以对转备案保健食品进行委托生产。